Описание
Печь для пиццы Azimut FP 36 линии Basic Snack используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Печь подходит для выпекания замороженной или охлажденной пиццы или закусок.
Особенности
Электромеханическое управление
Корпус из нержавеющей стали.
Внутренний размер камеры - 350х350х90 мм.
Вместимость печи - 1 пицца диаметром 330 мм.
Регулировка температуры: от +50 до +300 °С.
Печь оснащена глухой выдвижной дверцей с решёткой, 1 терморегулятором, 1 таймером, термостатом, 1 короткой центральной ручкой, выдвижным сборником крошек.
Размер решётки - 340х335мм.
При выпекании на решётке крошки и отделившиеся кусочки ингредиентов падают через решётку в специальный поддон, что облегчает дальнейшую чистку оборудования.