Кокосовый уголь используется для очистки спиртов от сивушных масел во время самогоноварения. Он не только очищает спирт, но и насыщает его йодом и железом, что способствует лучшему усвоению жидкости в организме человека.
Активированный уголь засыпают непосредственно в ёмкость с дистиллятом, исходя из соотношения 10 г на 1 л. Для очистки водно-спиртового раствора от частиц угля его проливают через фильтровальную бумагу или вату.